FICHA DE REGISTRO DE DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN

RAMIREZ RODRIGUEZ JORGE ANTONIO

Ingeniero en Industrias Alimentarias por la Universidad Nacional Agraria La Molina. MBA por la Universidad del Pacífico con concentración en Marketing y Planeamiento Estratégico. Docente Principal de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Dos veces Decano de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias. Amplia experiencia en el sector público y privado. Empresario de amplia trayectoria. Varios trabajos de investigación publicados. Amplia experiencia en el sector gremial empresarial. Tres veces electo Presidente de la Cámara de Comercio de Huaraz. Ex Vice Presidente de PERUCAMARAS. Ex Coordinador Regional de CONCYTEC. Consultor en industria, marketing y planeamiento estratégico.
FECHA DE ÚLTIMA ACTUALIZACIÓN: 10/10/2016

DATOS PERSONALES

Apellidos: RAMIREZ RODRIGUEZ Teléfono: 943458159
Nombres: JORGE ANTONIO Correo: jarr_1823@hotmail.com
Género: Masculino Categoría: Principal
Inicio en la UNASAM: 30/10/1992 Grado Académico: Magister
Facultad: FACULTAD DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Departamento Académico: CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Líneas de Investigación:

FORMACIÓN ACADÉMICA

MAESTRÍA
Grado Universidad Ciudad País Año Enlace
1 Magister en Administración Universidad del Pacífico Lima Perú 2000
TÍTULO PROFESIONAL
Título Universidad Ciudad País Año Enlace
1 Ingeniero en Industrias Alimentarias Universidad Nacional Agraria La Molina Lima Perú 1984

EXPERIENCIA EN INVESTIGACIÓN

Título Reponsable Co-Responsable(s) Año Financiamiento Enlace
1 Propuesta de Gestión de los Laboratorios Especializados de la FIIA - UNASAM Jorge Antonio Ramírez Rodríguez Daniel Klever Reeves Ita 2016 Recursos Ordinarios

PUBLICACIONES

PUBLICACIÓN DE ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
Título de Artículo Revista Indizada Ciudad País Año Vol./Nº Páginas Enlace
1 Deshidratación Osmótica del Yacón Aporte Santiaguino Huaraz Perú 2008 Volumen 01, Número 2 24 - 32
2 Efectos de la Formación de Cristales por la Adición de Lactosa Anhidra en el Manjar Blanco Aporte Santiaguino Huaraz Perú 2003 Volumen 06, Número 9 73 - 77
3 Plan Estratégico de la Industria de la Panificación de la Ciudad de Huaraz Aporte Santiaguino Huaraz Perú 2002 Volumen 05 Número 2 141 - 146
4 Estudio Sistémico de la Realidad Nacional en Ciencia y Tecnología - Departamento de Ancash - Zona Sierra - Sector Industria y Artesanía. Aporte Santiaguino Huaraz Perú 2001 Volumen 04, Número 7 59 - 67
5 Conservación de la Manzana por Parafinado en la Zona del Callejón de Huaylas. Aporte Santiaguino Huaraz Perú 2001 Volumen 04, Número 7 69 - 73

PARTICIPACIÓN EN EVENTOS ACADÉMICOS

PONENTE EN EVENTOS ACADÉMICOS NACIONALES
Título de ponencia Nombre del Evento Ciudad Año Enlace
1 Planes de Negocios Planes de Negocios. Cámara de Comercio de Huaraz. COFIDE Huaraz 2001
2 Región Ancash, Posibilidades y Perspectivas Foro de Inversiones. COFIDE y Cámara de Comercio de Huaraz Huaraz 2001
3 Trabajo de Investigación VI Jornada Científica Anual de Investigación Científica. UNASAM Huaraz 2001
4 Formación Empresarial de la Juventud II Taller Pre-Empresas. CARE Perú Huaraz 2000
5 Inversiones Región Chavín Seminario Taller: Gestión Urbano-Regional de Inversiones Región Chavín, MTC. Huaraz 1998
6 Estudio de la Problemática de la Industria Alimentaria en la Ciudad de Huaraz I Jornada Científica Anual. UNASAM Huaraz 1996
7 Planes y Propuestas para el Desarrollo del Turismo y el Medio Ambiente I Forum de Gestión Municipal. UNASAM y Región Chavín Huaraz 1995
8 Análisis del Aporte Socio Económico del Proyecto Zona Franca Turística de la Región Chavín I Forum Regional: Zona Franca Turística de la Región Chavín Huaraz 1993

DISTINCIONES Y PREMIOS

Distinción Descripción Institución Otorgadora Ciudad País Año Enlace
1 PREMIO EXCELENCIA MIM ANCASH COMO PRESIDENTE DEL CONSEJO DIRECTIVO DEL PROGRAMA MEJORANDO LA INVERSIÓN MUNICIPAL ANCASH. DURANTE LOS PERIODOS 2008, 2009 Y MARZO 2010 IFC BANCO MUNDIAL HUARAZ PERU 2010
2 MEDALLA INSTITUCIONAL POR VALIOSO APORTE AL DESARROLLO INSTITUCIONAL DE LA CÁMARA CÁMARA DE COMERCIO INDUSTRIA Y TURISMO DE HUARAZ HUARAZ PERU 2001
3 RECONOCIMIENTO POR LA PARTICIPACIÓN EN EL ESTUDIO SISTÉMICO DE LA REALIDAD EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN EL DEPARTAMENTO DE ANCASH CONCYTEC HUARAZ PERU 1999
4 TERCIO SUPERIOR ESTUDIOS DE PREGRADO EN EL PROGRAMA ACADÉMICO DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA LIMA PERU 1984